Взяток — что это такое

Взяток — количество нектара и пыльцы, которое пчелиная семья собирает за определённый период. В широком смысле сюда же относят прополис и воду.

Главный взяток

Главный взяток бывает несколько раз за лето — с рапса, акации, липы, подсолнечника или лугового разнотравья. Длится от нескольких дней до двух месяцев. В этот период семья приносит в улей от 1 до 12 кг нектара в день. Поэтому во время взятка нужно много пустых рамок с сушью, чтобы пчёлы могли заливать свежий нектар в ячейки (до половины их объёма). Впоследствии они выпаривают его до влажности 16–18%.

Обножка и перга

Нектар пчёлы приносят в медовом зобике. Пыльцу — в виде комочков в корзиночках на задних ногах; это называется обножкой. По цвету обножки определяют, с каких растений идёт сбор.

Пыльцу, смешанную с нектаром и законсервированную в сотах, называют пергой. Она бродит 2–3 недели, оболочки пыльцевых зёрен размягчаются, и такой корм используют для выращивания рабочих личинок, особенно зимой и весной. Маток и трутней пергой не кормят — им дают маточное молочко, которое вырабатывают железы рабочих пчёл.